Olio d’oliva: come riconoscere un extravergine di qualità al supermercato
Quando si tratta di olio d’oliva, la qualità è un aspetto fondamentale che può influenzare non soltanto il gusto dei piatti, ma anche i benefici per la salute. Con la crescente disponibilità di prodotti sul mercato, scegliere un extravergine di alta qualità può risultare complesso. Esistono vari aspetti da considerare, dalla provenienza e il tipo … Leggi tutto